知り合いに頼まれて薬の情報を音声で問い合わせるシステムを作りました。
キーボードやマウスは一切使わず、音声だけで操作しています。
音声認識はグーグルドキュメントの音声入力を使っています。
読み上げはクロムの機能拡張のReadAloudを使っています。

予めファイルメーカーに全てのデータを入れておきます。
仕組みは、マイクから音声をひろうとグーグルドキュメントに文字をかかせ、それをファイルメーカーが検索し、テキストをグーグルドキュメントに貼り付けて読ませます。

他にも応用が効くと思います。